Recipe

Σαλάτα με καπνιστή πανσέτα ροδάκινο και μοτσαρέλα

Preparation

Components

  • 1 ματσάκι ρόκα
  • 1 ροδάκινο
  • 100γρ καπνιστή πανσέτα
  • 100γρ μοτσαρέλα φρέσκια
  • 4κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2κ.σ. βαλσάμικο
  • 1κ.σ.μέλι

Implementation

  • Ψιλοκόβουμε το ροδάκινο.
  • Κόβουμε την πανσέτα και την μοτσαρέλα σε μικρούς κύβους.
  • Σε ένα μπολ κόβουμε ελαφρώς με το χέρι την ρόκα και προσθέτουμε όλα τα υλικά.
  • Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Basic ingredient

Smoked Pork Steak

Share the Recipe