EN GR
Κερκυραϊκά Προϊόντα

Παντσιέτα Καπνιστή

Η Κερκυραϊκή καπνιστή παντσιέτα αποτελεί ένα ξεχωριστό προιόν χοιρινού κρέατος της οικογένειας Λαβράνου. Η καπνιστή παντσιέτα φτιάχνεται από εξαιρετικής ποιότητας χοιρινό κρέας σιγοκαπνισμένο με αρωματικά κλαριά του Νησιού και μαριναρισμένο με μυρωδικά και βότανα της Κερκυραικής γης. Η Κερκυραϊκή καπνιστή παντσιέτα φέρνει στο πιάτο σας όλες τις μυρωδιές και τις γεύσεις της Κερκυραϊκής παράδοσης. Μαγειρεύεται και σερβίρεται σκέτη καραμελωμένη και συνοδευτικά σε μακαρονάδες, στο φούρνο με λαχανικά ή ακόμα και με σαλάτες για λιγότερες θερμίδες. Τρώγεται και ωμή.

Χαρακτηριστικά και Προτάσεις

Χρώμα

Ανοιχτό ροζ

Συνοδεύεται Ιδανικά

Aπό κόκκινο ή λευκό κρασί, ανάλογα τον τρόπο σερβιρίσματος, ποικιλία Sauvignon και κερκυραϊκή μπύρα.

Σερβίρεται

Κομμένη σε λεπτές φέτες ή κύβους.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά

ανά 100gr
Ενέργεια
293kcal/1226kj
Λιπαρά
15g
εκ των οποίων κορεσμένα
8,6g
Υδατάνθρακες
<0,1g
εκ των οποίων σάκχαρα
0g
Πρωτεΐνες
26g
Αλάτι
4,5g
ας μαγειρέψουμε

Σχετικές Συνταγές