• Cooked meat products
  • Corfu Products
  • Sausages
  • Meat products
  • Beef
  • Pork
  • Lambs
  • Poultry
    • Recipe

    Κροκέτες με νούμπουλο

    Preparation

    Components

    • 300γρ νούμπουλο
    • 2 φρέσκα κρεμμύδια
    • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
    • ½ ματσάκι μαϊντανό
    • Ψίχα από 4 φέτες ψωμί
    • 1 κ.γ. βασιλικό
    • 1 αυγό
    • 1 φλιτζάνι γαλέτα
    • Αλάτι και πιπέρι

    Implementation

    • Ψιλοκόβουμε τα υλικά μας, τρίβουμε το ψωμί και ανακατεύουμε με το νούμπουλο και το αυγό.
    • Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
    • Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να σφίξει.
    • Πλάθουμε σε κροκέτες, τις περνάμε από την γαλέτα και τις απλώνουμε σε αντικολλητικό ταψί.
    • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220ο για 10 λεπτά περίπου.

    Basic Ingredients

    Nouboulo
    Beef Nouboulo

    Share the Recipe