EN GR
Recipe

Κροκέτες με νούμπουλο

Preparation

Components

  • 300γρ νούμπουλο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • Ψίχα από 4 φέτες ψωμί
  • 1 κ.γ. βασιλικό
  • 1 αυγό
  • 1 φλιτζάνι γαλέτα
  • Αλάτι και πιπέρι

Implementation

  • Ψιλοκόβουμε τα υλικά μας, τρίβουμε το ψωμί και ανακατεύουμε με το νούμπουλο και το αυγό.
  • Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
  • Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να σφίξει.
  • Πλάθουμε σε κροκέτες, τις περνάμε από την γαλέτα και τις απλώνουμε σε αντικολλητικό ταψί.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220ο για 10 λεπτά περίπου.

Basic Ingredients

Nouboulo
Beef Nouboulo

Share the Recipe