Συνταγή

Κερκυραικά τζαλέτια με νούμπουλο και φέτα

Προετοιμασία

Συστατικά

  • 500γρ αλεύρι
  • 500γρ καλαμποκάλευρο
  • 15 φέτες νούμπουλο ψιλοκομμένες
  • 150γρ φέτα τριμμένη
  • 100γρ παρμεζάνα
  • 15γρ νωπή μαγιά
  • Νερό
  • Βούτυρο ή ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν όλα ένας χυλός.
  • Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με πολύ λίγο λάδι και τηγανίζουμε τα τζαλέτια κόβοντας τα με ένα κουτάλι.

Μοιράσου τη Συνταγή