• Αλλαντικά
  • Κερκυραϊκά Προϊόντα
  • Λουκάνικα
  • Κρεατοσκευάσματα
  • Βόειο
  • Χοιρινό
  • Αμνοερίφια
  • Πουλερικά
    • Συνταγή

    Σαλάτα με καπνιστή πανσέτα ροδάκινο και μοτσαρέλα

    Προετοιμασία

    Συστατικά

    • 1 ματσάκι ρόκα
    • 1 ροδάκινο
    • 100γρ καπνιστή πανσέτα
    • 100γρ μοτσαρέλα φρέσκια
    • 4κ.σ. ελαιόλαδο
    • 2κ.σ. βαλσάμικο
    • 1κ.σ.μέλι

    Εκτέλεση

    • Ψιλοκόβουμε το ροδάκινο.
    • Κόβουμε την πανσέτα και την μοτσαρέλα σε μικρούς κύβους.
    • Σε ένα μπολ κόβουμε ελαφρώς με το χέρι την ρόκα και προσθέτουμε όλα τα υλικά.
    • Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

    Βασικό Συστατικό

    corfu-products
    Παντσιέτα Καπνιστή

    Μοιράσου τη Συνταγή