• Αλλαντικά
  • Κερκυραϊκά Προϊόντα
  • Λουκάνικα
  • Κρεατοσκευάσματα
  • Βόειο
  • Χοιρινό
  • Αμνοερίφια
  • Πουλερικά
    • Συνταγή

    Ζυμαρικά με νούμπουλο

    Προετοιμασία

    Συστατικά

    • 500γρ πέννες
    • 150γρ νούμπουλο
    • 1σ σκ.σκόρδο
    • 100γρ μπρόκολο λεπτά κομμένο
    • Βούτυρο Κερκύρας
    • 150γρ λευκό κρασί
    • 100γρ κεφαλογραβιέρα

    Εκτέλεση

    • Βράζουμε το ζυμαρικό.
    • Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε στο βούτυρο ελαφρώς το νούμπουλο με το σκόρδο και το μπρόκολο.
    • Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε λίγο.
    • Ρίχνουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά. Αν μας φαίνεται στεγνό το φαγητό προσθέτουμε το γραμμάρια χλιαρό νερό.
    • Σερβίρουμε με την κεφαλογραβιέρα.

    Βασικά Συστατικά

    corfu-products
    Νούμπουλο Χοιρινό
    corfu-products
    Νούμπουλο Μοσχαρίσιο

    Μοιράσου τη Συνταγή