Φτιαγμένος από φρέσκο ζουμερό κοτόπουλο με ελαφριά καρύκευση από μείγμα ελληνικών μπαχαρικών, μυρωδικών και βοτάνων. Ο γύρος κοτόπουλο, όπως και οι υπόλοιποι γύροι και το ντονέρ, τυλίγεται σε πίτα αλλά μπορεί να σερβιριστεί σε μερίδα με πατάτες και σαλάτα.